Con la promesa cumplida de volver a las tradiciones, este viernes se llevó a cabo el Concurso de Tortas, en uno de los salones de Bariloche Eventos y Convenciones (BEC) iniciando así las actividades de la 53° Fiesta Nacional de la Nieve.
Con una gran cantidad de público apoyando a cada uno de los pasteleros y pasteleras que se presentaron. En total fueron 31 inscriptos divididos en categoría juniors, profesionales y amateur. Los primeros premios de las distintas modalidades recibieron $150.000 en efectivo, $100.000 los segundos y $80.000 los terceros, salido de la partida del Concejo Deliberante.
La modalidad del certamen consistía en una decoración en base al “Patrimonio natural y/o cultural de Bariloche”, con el fin de reflejar la importancia del cuidado de los recursos naturales, arquitectónicos, productivos, culturales de nuestra ciudad y su entorno que integran sus valores identitarios.
El jurado estuvo conformado por reconocidos expertos en la materia: Osvaldo Gross, Juan Manuel Herrera, Yolanda Altamirano y Daniel Martínez Carrasco, quienes evaluarán las tortas basándose en creatividad, técnica, presentación y sabor. Por su parte el conductor del evento fue el reconocido periodista local, Daniel Pardo.
Los ganadores fueron; en Categoría profesionales: 1- Barrios,Miriam, Cuya, Karina "Fusión". 2- Haneck, Araceli "quintal"- 3- Coronel, Rocío "El Árbol de los Andes".
Categoría amateurs: 1-Adam, Gabriela /Villamayor, Clara "Sinfonía de mi tierra". 2- Camila Berau "El bosque y sus encantos". 3- Alvarez, Andrea "Dulce tiempo".
Categoría juniors: 1- Massi, Ivan "Miel de invierno"-2- Sepúlveda, Ethan " Nahuelito". 3- Nahuelpan, Delfina "Escencia invernal".
Las producciones que se elaboraron en el concurso serán donadas a entidades sociales y civiles de la ciudad, como comedores, merenderos, el Hospital Zonal, el Hogar Emaús, entre otras.
Presente en el concurso estuvo el intendente de la ciudad, Walter Cortés, quién valoró la vuelta a las tradiciones en la Fiesta Nacional de la Nieve.
