Más de 30 especialistas vinculados con la asistencia técnica a productores ganaderos participaron del primer taller de la Plataforma de Acompañamiento Técnico Patagonia (PAT Pat), una iniciativa que busca fortalecer el desarrollo de sistemas de ganadería extensiva sostenible en la Patagonia Norte. El encuentro se realizó el 19 de agosto en la Estación Experimental Agropecuaria Bariloche del INTA y reunió a representantes de organismos públicos, gobiernos provinciales, entidades privadas y organizaciones ambientales.
La jornada se desarrolló en el marco del Programa ESTEPPA, impulsado por The Nature Conservancy (TNC), y contó con profesionales de las áreas de producción ganadera de Río Negro y Neuquén, técnicos del INTA, asesores privados y equipos vinculados con el programa. El objetivo central fue generar un espacio de intercambio para identificar desafíos y oportunidades relacionados con el acompañamiento a productores que desarrollan sistemas ganaderos extensivos.
La PAT Pat comenzó a consolidarse en noviembre de 2025 como un espacio interinstitucional orientado a mejorar la asistencia técnica en los establecimientos ganaderos de la Norpatagonia. La propuesta apunta a promover una actividad que pueda combinar rentabilidad, manejo sostenible de los recursos naturales, regeneración ambiental y fortalecimiento de los vínculos sociales asociados a la producción rural.
Aprendizajes desde el territorio
Durante el taller, los especialistas trabajaron sobre casos reales de establecimientos ganaderos de la región. A partir de esas experiencias, analizaron fortalezas, dificultades y necesidades de la asistencia técnica que reciben los productores, con especial atención en los procesos de transformación de las prácticas productivas y en las condiciones que pueden favorecer su adopción.
Uno de los principales obstáculos identificados estuvo relacionado con la toma de decisiones frente a nuevas alternativas de manejo. Los equipos técnicos señalaron que la desconfianza, la percepción del riesgo y la resistencia al cambio pueden dificultar la incorporación de determinadas prácticas, especialmente cuando implican modificaciones en sistemas productivos desarrollados durante años.
Otro de los aspectos planteados durante el encuentro fue la necesidad de adecuar y ampliar las alternativas de financiamiento disponibles. Según se analizó, las inversiones en infraestructura y las mejoras prediales constituyen un componente necesario para acompañar los procesos de transformación productiva y avanzar hacia sistemas ganaderos con mejores condiciones de manejo.
Sin embargo, el intercambio también permitió poner en valor las experiencias acumuladas en la región. Los participantes destacaron el trabajo realizado durante años por instituciones y equipos técnicos que acompañaron a productores innovadores en distintos puntos de la Patagonia Norte y que permitieron generar conocimientos sobre prácticas vinculadas con la sostenibilidad ganadera.
En ese contexto, uno de los participantes sintetizó la importancia del manejo del pastoreo al señalar: “El pastoreo es una herramienta, que según cómo se la maneje, puede ser una herramienta de conservación o de degradación de los ecosistemas”. Otro técnico agregó: “El pastoreo es la base de la producción. Además, es arraigo a los campos y a la cultura ganadera”.
¿Qué necesita la ganadería de la Patagonia Norte para avanzar?
Entre las prioridades identificadas durante el taller se destacó la necesidad de actualizar de manera permanente las capacidades técnicas disponibles en la región. Los especialistas consideraron que el acompañamiento a los productores requiere herramientas acordes con los procesos de cambio que atraviesan los sistemas ganaderos y con los desafíos ambientales, económicos y productivos del territorio.
También se planteó la importancia de avanzar hacia una planificación integral de los establecimientos, acompañada por mecanismos de monitoreo y seguimiento mediante indicadores. Para los participantes, contar con información que permita evaluar la evolución de los sistemas resulta fundamental para orientar decisiones y medir los resultados de las prácticas implementadas.
La articulación entre las instituciones y los equipos técnicos que trabajan en el territorio fue otro de los ejes considerados prioritarios. En ese sentido, se remarcó que una mayor coordinación puede facilitar el intercambio de conocimientos, evitar esfuerzos aislados y generar criterios comunes para acompañar a los productores en los distintos puntos de la Patagonia Norte.
Los especialistas también señalaron la importancia de contar con políticas públicas sostenidas en el tiempo que acompañen los procesos de desarrollo y transformación de la actividad ganadera. La continuidad de esas herramientas fue considerada necesaria para que los productores puedan planificar inversiones y sostener cambios en sus sistemas productivos.
Hacia una hoja de ruta regional
Entre los próximos objetivos de la PAT Pat se encuentra la construcción de un lenguaje común entre las instituciones participantes y el desarrollo de indicadores compartidos para evaluar las dimensiones ambiental, económica y social de los sistemas ganaderos. También se prevé sistematizar experiencias y aprendizajes de productores que llevan años desarrollando prácticas vinculadas con el manejo sostenible.
Los aportes surgidos del encuentro serán analizados por el Comité Técnico de la plataforma, que deberá avanzar en su validación y en la definición de los próximos pasos. “Esta reunión nos sirvió para volver a trabajar en temas de indicadores y enfocarnos en la salud de los pastizales”, destacó uno de los participantes, al resumir uno de los ejes centrales del intercambio.
Desde la organización consideraron que uno de los principales resultados de la jornada fue haber generado un espacio de diálogo entre actores que desarrollan tareas de asistencia y acompañamiento en el territorio. La PAT Pat busca consolidarse así como una herramienta para compartir experiencias, construir confianza y fortalecer la cooperación entre organismos públicos, instituciones científicas, equipos técnicos y sectores vinculados con la producción y la conservación.
La coincidencia entre los participantes fue que la Patagonia Norte cuenta con una base importante de conocimientos y experiencias acumuladas en materia de ganadería sostenible. El desafío planteado ahora consiste en conectar esos saberes, generar herramientas comunes y fortalecer su impacto territorial para avanzar hacia una actividad ganadera extensiva que contemple de manera integrada la producción, la conservación de los ecosistemas y las condiciones sociales de las comunidades rurales.