McDonald’s anunció una serie de modificaciones en la preparación de algunas de sus hamburguesas más reconocidas en Argentina, bajo el concepto “Los clásicos de siempre, mejores que nunca”. La compañía informó que los cambios apuntan a mejorar aspectos vinculados con la textura, temperatura, jugosidad y sabor de los productos, sin modificar la identidad de las recetas que forman parte de su oferta tradicional.
Arcos Dorados, empresa que opera McDonald’s en Argentina y otros 19 países de América Latina y el Caribe, explicó que la iniciativa forma parte de un proceso de revisión permanente de sus estándares de calidad. Las modificaciones alcanzan a productos como Big Mac, Cuarto de Libra simple y doble, McNífica, hamburguesas dobles y triples, McCrispy y McNuggets.
Entre las principales novedades se encuentran cambios en los panes, que serán más suaves y tostados, y estarán elaborados con ingredientes naturales, según informó la compañía. También se modificaron procesos vinculados con la cocción de la carne para obtener un producto más jugoso, mientras que la cebolla será incorporada directamente sobre la carne durante la preparación con el objetivo de potenciar su sabor.
El queso también forma parte de la actualización anunciada, ya que será servido a una temperatura considerada adecuada para favorecer su derretido. A estos cambios se suma la utilización de ingredientes frescos seleccionados bajo los estándares establecidos por la compañía para las distintas etapas de elaboración de sus productos.
“La calidad siempre fue parte del ADN de McDonald’s y es un compromiso que revisamos y perfeccionamos constantemente”, señaló Fernando Arango, gerente de Comunicaciones Corporativas de Arcos Dorados. El ejecutivo sostuvo que la evolución de los productos es resultado del trabajo conjunto entre los proveedores y los equipos de los restaurantes, desde la selección de los ingredientes hasta la preparación final.
Según explicó la empresa, el objetivo de estos cambios es mantener una experiencia uniforme para los consumidores en los distintos restaurantes. Para ello, cada etapa del proceso contempla procedimientos específicos relacionados con las materias primas, la conservación, la cocción y el armado de los productos antes de su entrega.
La compañía también destacó el papel de los proveedores nacionales dentro de su cadena de abastecimiento. De acuerdo con los datos difundidos por Arcos Dorados, el 95% de los ingredientes utilizados por McDonald’s en Argentina proviene de proveedores argentinos certificados, que deben cumplir con estándares vinculados con calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad.
Como parte del anuncio, McDonald’s lanzó además una promoción exclusiva a través de su aplicación para celulares. Desde este viernes y hasta el 31 de agosto, los usuarios podrán ingresar a la App y participar de una dinámica que permitirá descubrir un descuento sorpresa de entre el 10% y el 70%.
El beneficio podrá utilizarse en compras realizadas mediante las modalidades Take Away o McDelivery a través de la aplicación, siempre que el pedido incluya al menos un combo clásico mediano o grande. La promoción contempla condiciones específicas de participación y utilización del descuento.
De acuerdo con las bases de la propuesta, cada usuario podrá acceder a un nuevo beneficio cada 96 horas, de lunes a viernes. La disponibilidad y aplicación de los descuentos estarán sujetas a las condiciones establecidas por la compañía para la promoción.
Desde Arcos Dorados remarcaron que la iniciativa busca mostrar que el proceso de mejora comienza antes de que los productos lleguen a los restaurantes. La empresa señaló que la selección de materias primas, el trabajo con proveedores y los procedimientos aplicados en los locales forman parte de una cadena de valor orientada a sostener estándares de calidad y una experiencia consistente para los consumidores.