La tradicional Carrera de Mozos y Camareras, uno de los eventos identitarios de la Fiesta Nacional de la Nieve, tendrá este sábado 15 de agosto un nuevo recorrido en las calles céntricas de Bariloche. La actividad comenzará a las 16 horas y tendrá como punto de partida el cruce de Rolando y Elflein, en una propuesta organizada nuevamente con participación de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) Bariloche.
La competencia forma parte del programa de actividades tradicionales de la Fiesta Nacional de la Nieve, junto con propuestas como el Concurso de Tortas, el Concurso de Hacheros, el Desfile del Pullover y la elección de la reina. Desde la organización y el sindicato gastronómico convocaron a trabajadores y trabajadoras que se desempeñan en el oficio de mozos y camareras a participar de una actividad que nació en Bariloche y posteriormente se extendió a otras ciudades del país.
Las personas interesadas en participar podrán inscribirse hasta este viernes en la sede de UTHGRA Bariloche, de lunes a viernes, de 9 a 12.30 y de 15.30 a 18.30. La convocatoria está dirigida a hombres y mujeres que desarrollen tareas vinculadas con el servicio gastronómico y que quieran formar parte de una de las actividades tradicionales que integran la celebración invernal de la ciudad.
El secretario general de UTHGRA Bariloche, Nelson Rasini, informó que la edición de este año tendrá modificaciones en el trazado. Los caballeros partirán desde Elflein y Rolando, mientras que las damas lo harán desde Moreno y Rolando. A partir de allí, ambos recorridos tendrán como objetivo confluir en el tramo final dispuesto para la actividad.
La principal novedad estará en el trayecto que deberán completar los participantes. Desde Moreno continuarán hasta calle Quaglia, donde deberán descender hasta Mitre y luego avanzar hacia los arcos del Centro Cívico. En ese sector estará dispuesto un slalom compuesto por mesas y sillas, que los trabajadores deberán sortear con la bandeja antes de completar el recorrido establecido para la edición 2026.
El reglamento establece además una serie de condiciones que los participantes deberán respetar durante toda la actividad. Entre ellas, se recuerda que no está permitido correr, debido a que la propuesta se plantea como un evento de camaradería y no como una carrera convencional. Tampoco podrán tomar la bandeja con las dos manos, volcar el líquido que transporten ni sostener con las manos los objetos colocados sobre ella.
La fiscalización se realizará a lo largo de todo el recorrido, por lo que el ganador no será necesariamente quien llegue primero a la meta. El cumplimiento de las condiciones establecidas forma parte de la evaluación y puede determinar las posiciones finales, en una actividad que busca poner en valor las habilidades propias del trabajo gastronómico y, al mismo tiempo, mantener el carácter recreativo y tradicional de la celebración.
Como parte de la jornada se entregarán trofeos, medallas y premios económicos a quienes ocupen los tres primeros puestos. Además, se realizarán sorteos entre todas las personas participantes. La organización invitó a trabajadores y trabajadoras gastronómicos a sumarse a esta nueva edición de la Carrera de Mozos y Camareras, que volverá a recorrer las calles del centro de Bariloche como parte de la Fiesta Nacional de la Nieve.